Acide Métatartrique V40

Acide Métatartrique V40

Acide Métatartrique V40 //

Stabilisers

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Wirksame Verhinderung von Weinsteinausfällungen
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Keywords

acide métatartrique
Stabilisatoren
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Characteristics
ACIDE METATARTRIQUE V40 (METAWEINSÄURE V40) beugt der Ausfällung von Weinstein vor. Sie hemmt das Auskristallisieren von Kaliumbitartrat. Sie wird gewonnen, indem Weinsäure durch kontrolliertes Erhitzen unter Vakuum verestert wird.
Application fields
  • eine konstante maximale Wirksamkeit,
  • ein rasches und vollständiges Auflösen,
  • farb- und geruchlose Lösungen,
  • eine gleichbleibende Esterzahl um 39.
Application rate: 
10 g/hL
Packaging: 
500g, 1kg, 25 kg
pour ce type d’utilisation,
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