Genesis Prime

Genesis Prime

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Yeast derivatives

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Characteristics

GENESIS PRIME entwickelt seine Wirkung mit der Zeit. Dank seines Einflusses auf das Oxidoreduktionspotential des Weines, erhöht  Genesis Prime das Alterungspotential der Weine durch die Verminderung der Sensibilität gegenüber Oxidation und Reduktion.

GENESIS PRIME trägt außerdem dazu bei dem organoleptischen Profil zu verbessern. Es vermindert die Reduktionsnote und sorgt für eine klare Aromatik. Es bringt ebenfalls Volumen und Länge in den Wein ein.

Application rate: 
Weißweine: 10 g/hL bis 20 g/hL - Rotweine: 20 g/hL bis 30 g/hL
Packaging: 
500 g

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