OENOTANNIN® EXCELLENCE Vitis Red

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Tannins

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Preparación líquida a base de taninos condensados de hollejos de uva
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Characteristics

OENOTANNIN® EXCELLENCE VITIS RED es una preparación líquida a base de taninos condensados extraídos de hollejos de uva (Vitis Vinifera). La extracción de los taninos con agua y la estabilización de la forma líquida se realizan según el procedimiento patentado Excellence®.

Application fields

OENOTANNIN® EXCELLENCE VITIS RED es un adyuvante ideal para mejorar la calidad de los vinos tintos que presentan un potencial bajo, aumentando su complejidad gustativa, las notas afrutadas frescas (cereza, guinda), su redondez y estructura tánica, sin notas vegetales. Mejora la estabilidad del color, la intensidad colorante y el tono.

Application rate: 
Recomendamos realizar un análisis de laboratorio cuantitativo y sensorial para optimizar la dosis
Packaging: 
1 litro
pour ce type d’utilisation,
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