Charbon Super D

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Decoloración de mostos y vinos blancos
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Keywords

Charbon Super D
carbón enológico
vinos blancos
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Characteristics
  • CHARBON SUPER D es un carbón enológico de origen vegetal apto para su utilización en la industria alimentaria. Sus características permiten usarlo para la decoloración de mostos y vinos blancos.
  • CHARBON SUPER D se obtiene por activación química de madera no resinosa, con ácido fosfórico. La elección del tipo de madera, antes del proceso de carbonización, es importante, especialmente en enología, para evitar residuos aromáticos que puedan alterar la calidad final del vino.
Application fields
  • CHARBON SUPER D tiene un poder adsorbente elevado que permite su aplicación para la decoloración de mostos y vinos blancos.
Application rate: 
Dosis máxima legal según la reglamentación europea en vigor: 100 g/hL.
Packaging: 
Saco de 5 kg
pour ce type d’utilisation,
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