Genesis Prime

Genesis Prime

Genesis Prime //

Yeast derivatives

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Characteristics

GENESIS PRIME s'utilise sur les vins blancs, rosés ou rouges.

GENESIS PRIME est constitué d'écorces de levures très riches en polysaccharides pariètaux qui permettent d'arrondir les tanins et de donner davantage de volume aux vins durant l'élevage.

Application fields
  • Sur vin après la fermentation alcoolique (FA)
Application rate: 
10 à 20 g/hL sur vins blans et rosés 20 à 30 g/hL sur vins rouges
Packaging: 
500 g

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