Phosphate Diammonique

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Activador de fermentación - Fuente de nitrógeno amoniacal para las levaduras

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Characteristics

PHOSPHATE DIAMMONIQUE es una sal de amonio. Es la forma de nitrógeno más directamente asimilable por las levaduras para activar la fermentación alcohólica.

Application fields

Utilización en el mosto al inocular las levaduras, o en el curso de la fermentación alcohólica.

Application rate:

5 a 30 g/hL

Packaging:

1, 5 y 25 kg

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