Phosphate Diammonique

Phosphate Diammonique

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Gärungsaktivator, versorgt die Hefen mit Ammoniumstickstoff
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Keywords

Phosphate Diammonique
nährstoffe
Gärungsaktivator
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Characteristics

Diammoniumphosphat ist ein Ammoniumsalz. In dieser Form ist der Stickstoff für die Hefen quasi direkt verwertbar, um die Gärung zu aktivieren

Application fields
  • Verwendung auf Most beim Hefezusatz oder während der Vergärung.
Application rate: 
5 bis 30 g/hL
Packaging: 
1, 5 und 25 kg
pour ce type d’utilisation,
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