历史

相关

• 置身于法国及国外产区中心
• 具体和量身定制化的酿酒产品反映了我们对产区特殊性的的关注和酿造过程概况
• 酿酒师顾问，为每位葡萄酒生产者提供技术支持和个性化建议。

创新

OENOFRANCE® 在法国提供了第一种专为生产芳香白葡萄酒而设计的特殊酵母菌种。 1981 年，它生产了第一个含有受控分子量的蛋白质的酶水解明胶。 同样，它开发了冻干乳酸菌，并在酿酒学中的酶活性产品方面处于领先地位。

最近，我们通过推出 Phylia Epl ®产品再次证明了我们的远见精神，这是与盖森海姆大学合作开展的几年研究的结果，它被确定是传统动物来源明胶的替代品。