Lysis® Grenat

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Enzymes

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Enzyme pectolytique pour la clarification des jus ou des vins rouges.
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Mots-clés

Lysis Grenat
enzymes
clarification
vins rouges
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Caractéristiques

LYSIS® GRENAT est une préparation d’enzymes pectolytiques de présentation microgranulée. LYSIS GRENAT est destinée à la clarification des jus ou des vins rouges.

Applications
  • Particulièrement adapté à l'élaboration des vins rouges dans une démarche bio
  • A apporter sur jus de goutte ou de presses rouges, ou sur vins rouges
Dose d'emploi : 
1 à 4 g/hL
Conditionnement : 
100 g, 1kg
pour ce type d’utilisation,
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