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Levure pour l’élaboration de vins rouges à fort potentiel alcoolique

Selectys® Italica CR1

Levure pour l’élaboration de vins rouges à fort potentiel alcoolique
Levures pour vins rouges de garde destinées à l'élevage, pour une bouche structurée et soyeuse.

Selectys® L'Authentique

Levures pour vins rouges de garde destinées à l'élevage, pour une bouche structurée et soyeuse.
Levure pour une conduite sécurisée des fermentations alcooliques

Selectys® La Bayanus

Levure pour une conduite sécurisée des fermentations alcooliques
Levure oenologique pour le respect de l’expression variétale des cépages et une fermentation alcoolique sécurisée.

SELECTYS® La Cerevisiae

Levure oenologique pour le respect de l’expression variétale des cépages et une fermentation alcoolique...
Levure pour l'élaboration des vins rouges frais et fruités.

Selectys® La Délicieuse

Levure pour l'élaboration des vins rouges frais et fruités.
Levures pour vins effervescents fins et élégants tout comme pour vins tranquilles en conditions difficiles.

Selectys® La Marquise

Levures pour vins effervescents fins et élégants tout comme pour vins tranquilles en conditions difficiles.
Levures pour vins rouges complexes et fruités avec réduction des notes végétales.

Selectys® La Raffinée

Levures pour vins rouges complexes et fruités avec réduction des notes végétales.
Préparation enzymatique microgranulée destinée à l’extraction et à la stabilisation de la couleur des vins rouges.

LYSIS® Couleur

Préparation enzymatique microgranulée destinée à l’extraction et à la stabilisation de la couleur des vins...
Préparation enzymatique microgranulée destinée à accompagner l’élevage des grands vins.

LYSIS® Elevage

Préparation enzymatique microgranulée destinée à accompagner l’élevage des grands vins.
Préparation enzymatique microgranulée destinée à l’extraction et à la stabilisation de la couleur des vins rouges naturellement riches en tanins durs et astringents.

LYSIS® First

Préparation enzymatique microgranulée destinée à l’extraction et à la stabilisation de la couleur des vins...
Préparation enzymatique spécifiquement développée pour la flash détente.

Lysis® Flash D

Préparation enzymatique spécifiquement développée pour la flash détente.
Enzyme pectolytique pour la clarification des jus ou des vins rouges.

Lysis® Grenat

Enzyme pectolytique pour la clarification des jus ou des vins rouges.
Préparation enzymatique microgranulée concentrée pour la macération pelliculaire. Jus ou vins rouges.

Lysis® Intense

Préparation enzymatique microgranulée concentrée pour la macération pelliculaire. Jus ou vins rouges.
Préparation enzymatique microgranulée destinée aux moûts et aux vins issus de macération préfermentaire à chaud.

Lysis® MPC

Préparation enzymatique microgranulée destinée aux moûts et aux vins issus de macération préfermentaire à...
Bactéries pour la fermentation malolactique des vins de qualité.

FML Expertise S

Bactéries pour la fermentation malolactique des vins de qualité.
Pur tanin de pépins de raisins pour les vins rouges.

Oenotannin Initial

Pur tanin de pépins de raisins pour les vins rouges.
Complexe de tanins condensés et ellagiques ainsi que d’écorces de levure spécialement formulé pour apporter aux vins rouges un effet similaire aux copeaux de bois frais.

NOquercus®

Complexe de tanins condensés et ellagiques ainsi que d’écorces de levure spécialement formulé pour apporter...
Complexe formulé pour favoriser l'expression de notes gourmandes et la sensation de douceur.

NOquercus® Douceur

Complexe formulé pour favoriser l'expression de notes gourmandes et la sensation de douceur.
Pour affiner et clarifier les vins rouges.

Affimento

Pour affiner et clarifier les vins rouges.
Pour la clarification des vins rouges tanniques.

IS 15

Pour la clarification des vins rouges tanniques.
Nouvelle génération de stabilisant tartrique vis-à-vis des précipitations de bitartrate de potassium

KYLMÄ® Intense

Nouvelle génération de stabilisant tartrique vis-à-vis des précipitations de bitartrate de potassium
Renforce le fruité du vin

Oenoquercus® Sélection RG7 (Rouge)

Renforce le fruité du vin
Produit de la levure destiné aux vins blancs, rosés et rouges à utiliser sur vin après fermentation alcoolique.

Genesis Prime

Produit de la levure destiné aux vins blancs, rosés et rouges à utiliser sur vin après fermentation...

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