S’inscrivant dans le savoir-faire historique d’Oenofrance dans le l’élaboration des vins rosés, KYLMÄ® SR est une solution spécialement dédiée à la stabilisation tartrique de ces vins. KYLMÄ® SR est composé de polyaspartate de potassium à 5% et d’un équilibre choisi de polysaccharides végétaux, il permet un traitement efficace quelques soient les niveaux d’instabilité, permettant ainsi des mises précoces tous en valorisant le potentiel organoleptique des vins.
