Citrate de cuivre 2%

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Tratamentos específicos

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Prevenção e tratamento do gosto de redução
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CARACTERİSTICAS
CITRATE DE CUIVRE 2% é um produto composto de citrato de cobre hemipentahidrato e de bentonita .
O citrato de cobre é um produto alimentar que fornece íons cúpricos para neutralizar os compostos de enxofre responsáveis pelo gosto de redução.
O citrato de cobre sendo pouco solúvel no vinho, associado com bentonita permite uma melhor distribuição do produto no vinho e uma eficiência optimizada.
APLICAÇÕES
  • No mosto ainda em fermentação
  • No vinho que apresenta gosto de redução
  • Na tiragem, na elaboração dos vinhos efervescentes, no caso de gosto recorrente de redução
DOSAGEM : 
Preventivo: 3,5g/hL - Tratamento: 7 a 14g/hL
EMBALAGEM: 
1 kg
pour ce type d’utilisation,
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