Lysis® Activ 60

Lysis® Activ 60

Lysis® Activ 60 //

Enzimas

Back
Preparação enzimática líquida para clarificação e debourbagem de mostos carregados em matérias sólidas provenientes do termo-tratamento ou de uvas difíceis de clarificar.
FT
FDS




palavras-chave

Lysis Activ 60
clarification
débourbage
thermo-traitement
Vous avez une question ? Do you have a question ? Do you have a question ? Sie haben eine Frage? ¿tiene alguna pregunta? Você tem uma pergunta?
CARACTERİSTICAS

LYSIS® ACTIV 60 é uma preparação pectolítica líquido, oriunda do Aspergillus niger, destinada para clarificação e debourbagem de mostos carregados em matérias sólidas provenientes de mostos aquecidos (termo-vinificação ou flash détente) ou também de mostos de uvas difíceis de clarificar (polpa densa).

LYSIS® ACTIV 60 é naturalmente pobre em cinamoil esterase e, assim, evita a formação de fenóis voláteis.

APLICAÇÕES
  • Clarificação estática ou pela flotação de mostos brancos ou rosados provenientes de gota ou de prensa
  • Clarificação de mostos provenientes da termo-vinificação ou da flash détente
DOSAGEM : 
2 a 5 mL/hL
EMBALAGEM: 
1, 10 L
pour ce type d’utilisation,
L’équipe œnofrance vous conseille également...

Você tem uma pergunta?