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OENOTANNIN® EXCELLENCE GOLD WHITE es una preparación líquida a base de taninos extraídos de plantas de la familia de las Fagaceae. Está constituida principalmente por ésteres de los ácidos gálico y digálico, y está especialmente indicada en la elaboración de vinos blancos, durante la vinificación o en la fase de crianza.
OENOTANNIN® EXCELLENCE GOLD WHITE está especialmente indicado para los vinos blancos y rosados en fermentación.
Aporta al vino unos aromas muy limpios, más estables, y lo protege frente a la oxidación.
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