PERFORMA wurde aus den reinsten natürlichen Bentoniten ausgewählt und erfüllt höchste Ansprüche in Sachen Lebensmittelkontakt und Stabilität. Er wird traditionell zur Erzeugung hochwertiger Produkte beispielsweise in der Kosmetik- und Pharmaindustrie eingesetzt.

• Sehr große Adsorptionsfläche: 500 bis 800 m²/g je nach Suspensionsmilieu
• Breiter Aktivitätsbereich unabhängig von pH- und Temperaturschwankungen
• Hohes Aufnahmevermögen instabiler Proteine der Weine inklusive der Anteile mit geringer Molekülmasse