Lysis® Filtrab

Lysis® Filtrab

Lysis® Filtrab //

Enzyme

Back
Flüssiges Enzympräparat zur Klärung und Filtration von Mosten und Weinen
FT
FDS




Stichworte

Lysis Filtrab
enzyme
Klärung
mosten
weinen
filtration
Vous avez une question ? Do you have a question ? Do you have a question ? Sie haben eine Frage? ¿tiene alguna pregunta? Você tem uma pergunta?
Merkmale

LYSIS® FILTRAB ist ein flüssiges Enzympräparat, das aus Aspergillus niger und Trichoderma reesei gewonnen wird. Es ist reich an Pektinasen sowie Cellulase- und β-Glucanase-Aktivitäten und wurde speziell für die Klärung und Filtration von Mosten und Weinen entwickelt.

LYSIS® FILTRAB ist von Natur aus arm an Cinnamoylesterase und verhindert somit die Bildung flüchtiger Phenole.

Anwendungsbereiche
  • Am Ende der alkoholischen Gärung bei allen Arten der Weinbereitung: Vorbereitung des Weins zur Schönung, Beginn des Ausbaus, Unterstützung der statischen Klärung und Verbesserung der Filtrierbarkeit
  • Bei fertigen Weinen Vorfiltration für die Abfüllung in Flaschen: eindeutige Verbesserung der Filtrierbarkeit, Verbesserung der Filtrationsleistungen, Optimierung des Verbrauchs an Filtermitteln (weniger Filterhilfsmittel, Erhöhung der Lebensdauer von Membranen)
  • Reinigung von Ultrafiltrationsmembranen (Anleitung auf Anfrage)
Dosage : 
3 bis 5 mL/hL
Verpackung: 
1 und 10 L
pour ce type d’utilisation,
L’équipe œnofrance vous conseille également...

Sie haben eine Frage?