• Les sachets d’EFFERBAKTOL 2 et 5 sont prêts à l’emploi.
• Ils sont adaptés plus spécifiquement au rééquilibrage du SO2 en barriques, garde-vin ou petites cuves (cuve à chapeau flottant).
• Ils sont aussi préconisés pour la protection des moûts introduits dans de petits contenants.
• Grâce à leur composition et à leur présentation en granulés, EFFERBAKTOL 2 et 5 évitent, dans la majorité des cas, l’étape fastidieuse du remontage ou de l’agitation après sulfitage.
• Pour le sulfitage des raisins, des moûts et des vins sur de plus grands contenants (pressoir, bennes à vendanges, grandes cuves, etc…) il est préférable d’utiliser EFFERBAKTOL 50 ou EFFERBAKTOL 100.