OENOVEGAN® MICRO FA

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Stabilisants

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Produit de biocontrôle des micro-organismes du moût à base de chitosan d’Aspergillus niger
FT
FDS




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Caractéristiques

OENOVEGAN® MICRO FA est un produit de biocontrôle 100% naturel développé pour ralentir la croissance et réduire la population des microorganismes d’altération naturellement présents sur le raisin. Il constitue une alternative efficace au SO2 grâce à ses propriétés antifongiques.

Applications

Sur raisins et /ou sur moût avant fermentation alcoolique

Peut-être complété par un traitement sur vins avec OENOVEGAN® MICRO (en fonction de la pression microbiologique au chai).

Dose d'emploi : 
Doses conseillées : De 15 à 20 g/hL en fonction du risque microbiologique. // Dose maximale légale selon la réglementation européenne en vigueur : 25g/hL.
Conditionnement : 
1 kg, 10kg
pour ce type d’utilisation,
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