Lysis® Flash D

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Enzimas

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Preparación enzimática formulada específicamente para la flash détente
FT
FDS




palabras clave

Lysis Flash D
enzimas
vinos tintos
termovinificación
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Características

LYSIS® FLASH D es una preparación enzimática líquida, con una fuerte actividad pectolítica, obtenida a partir de Aspergillus niger.
LYSIS® FLASH D es una enzima puesta a punto para los tratamientos con calor. Está formulada para proporcionar fluidez a los mostos obtenidos por flash détente o termovinificación.

Aplicaciones
  • En mostos obtenidos por Flash Détente
  • En mostos obtenidos por termovinificación
Dosis : 
2 a 5 mL/hL
Modo de empleo: 
20 L
pour ce type d’utilisation,
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