SELECTYS® La Cerevisiae

Levaduras

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Levadura enológica para el respeto de la expresión varietal de las uvas y una fermentación alcohólica con seguridad

FDS

palabras clave

levadura

fermentación alcohólica

Selectys

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Características

SELECTYS^® LA CEREVISIAE es una cepa de Sacharomyces cerevisiae seleccionada por Sofralab por sus buenas prestaciones fermentativas y por respetar las características varietales de las uvas.

Aplicaciones

Elaboración de vinos tranquilos: blancos, tintos y rosados.
En condiciones de estrés máximo, se recomienda encarecidamente añadir el nutriente VIVACTIV^® PERFORMANCE en el 1er tercio de la fermentación alcohólica.

Dosis :

20 g/hL

Modo de empleo:

500g