Vivactiv® Arôme

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Nährstoffzusätze

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Organischer Nährstoffzusatz zur besseren Aromenbildung durch die Hefen
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Vivactiv Arôme
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PDF icon Wie lassen sich die Thiole bei der Vergärung optimieren?
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Merkmale

VIVACTIV® ARÔME ist ein organischer Nährstoffzusatz, der sich für eine gute Kontrolle der alkoholischen Gärung empfiehlt und zugleich die Aromenbildung durch die Hefen fördert.

Anwendungsbereiche
  • Zugabe beim Hefezusatz zur sicheren Vergärung von Weiß-, Rosé- und Rotmosten, zur vermehrten Bildung von Gärungsestern und zur Förderung der Thiole.
  • Einsatz bei neutralen oder aromatischen Rebsorten zur Erzeugung aromatischer Weine.
Dosage : 
20 bis 40 g/hL
Verpackung: 
1 kg und 10 kg
pour ce type d’utilisation,
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