CHARBON ENO ANTICROMOS es un carbón enológico de origen vegetal apto para uso alimentario. Sus cualidades le confieren una capacidad excelente para decolorar mostos y vinos blancos. CHARBON ENO ANTICROMOS se obtiene por activación química con ácido fosfórico. Dicha activación, junto con la elección de la madera, permite obtener un carbón con una gran superficie específica de adsorción.