KYLMÄ® Intense

KYLMÄ® Intense

//

Estabilizantes

Back
Estabilizante tartárico de nueva generación para las precipitaciones de bitartrato de potasio
FT
FDS




palabras clave

Kylma
kylma intense
estabilizante
Vous avez une question ? Do you have a question ? Do you have a question ? Sie haben eine Frage? ¿tiene alguna pregunta? Você tem uma pergunta?
Dégustation Syrah primeur thermovinifié Languedoc - mise précoce
Dégustation Gamay macération traditionnelle Beaujolais - mise précoce
Características
KYLMÄ® INTENSE es una solución concentrada al 5 % de poliaspartato de potasio, y que contiene un conjunto de polisacáridos. Agrupa una triple promesa para el tratamiento de los vinos tintos: estabilización tartárica, mejora considerable de la estabilización de la materia colorante y aporte organoléptico de redondez, volumen y afrutado.
Aplicaciones
KYLMÄ® INTENSE está recomendado para los vinos tintos.
 
KYLMÄ® INTENSE no estabiliza el tartrato de calcio.
Igual que el ácido metatartárico y la CMC, KYLMÄ® INTENSE puede  reaccionar con la lisozima.
 
Puede utilizarse en vinos blancos y rosados tranquilos. Los vinos deben ser estables desde el punto de vista proteico.  Consulte a su enólogo.


Este producto puede añadirse directamente sin necesidad de rehidratación: ¡es DROP&GO!

Dosis : 
Dosis recomendada: 10 a 20 cL/hL Dosis máxima legal según la reglamentación europea en vigor: 20 cL/hL
Modo de empleo: 
Envases de 1L*, 5L, 20L, 1000 L* *Bajo pedido.
pour ce type d’utilisation,
L’équipe œnofrance vous conseille également...

¿tiene alguna pregunta?