Kyocell 2.0

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Stabilisatoren

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Weinsteinstabilisierung der Weine gegenüber Kaliumbitartrat
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Merkmale
KYOCELL 2.0 ist eine 20%-ige Cellulosegummi-Lösung (E466). Sie verbindet geringe Viskosität mit hoher Konzentration, gewährleistet dadurch eine wirkungsvolle Stabilisierung der Weine gegenüber Kaliumbitartrat und ist einfach in der Anwendung.
Anwendungsbereiche
KYOCELL 2.0 wird auf Weiß- und Roséweine sowie auf Grundweine für die Herstellung von Schaumweinen gegeben.

Dieses Produkt kann direkt hinzugefügt werden, ohne dass eine vorherige. Rehydrierung erforderlich ist: Es ist DROP&GO!
Dosage : 
Gesetzliches Maximum : 20 g/hL also 10 cL/hL bei der 20%-igen Lösung..
Verpackung: 
1 L und 20 L
pour ce type d’utilisation,
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