Oenotannin Stabred

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Tanins

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Kombination aus der Kastanien- und Traubenkern-Tanninen zur Farbstabilisierung
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Stichworte

oenotannin stabred
vinification
tanin
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Merkmale
OENOTANNIN STABRED ist eine Kombination aus Ellagtanninen aus der Kastanie und Tanninen aus Traubenkernen mit mittlerem Molekulargewicht.
Dank dieser Kombination an Eigenschaften kann mit OENOTANNIN STABRED die Farbe von Rotweinen dauerhaft stabilisiert werden.
 
Anwendungsbereiche
  • Während der alkoholischen Gärung und nach der Pressung
Dosage : 
10 a 30 g/hL
Verpackung: 
500 g, 5kg
pour ce type d’utilisation,
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