Gomme Fraîcheur

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Estabilizantes

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Para la estabilización coloidal con un aporte de frescura
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palabras clave

estabilización
goma arábiga
frescura
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Características
GOMME FRAÎCHEUR es una preparación a base de gomas arábigas de gran calidad. Dichas gomas permiten la obtención de una solución prácticamente incolora y de turbidez muy baja.
Aplicaciones
  • Mejora la estabilidad de vinos blancos, rosados y tintos.
  • Mejora la calidad organoléptica del vino y mantiene su frescura.
  • La aplicación debe realizarse en vinos previamente clarificados y filtrados, preferiblemente antes del embotellado.
Dosis : 
Dosis medias de uso: 10 a 40 cL/hL.
Modo de empleo: 
5 L y 20 L
pour ce type d’utilisation,
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