KYLMÄ® Pure

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Stabilisatoren

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Neue Generation hochkonzentrierter Schutzkolloide zur Weinsteinstabilisierung durch Verhinderung der Ausfällung von Kaliumbitartrat
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Stichworte

Kylma
kylma pure
Stabilisatoren
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Pinot Noir base Crémant "Blanc de Noir"
Merkmale
KYLMÄ® PURE ist eine konzentrierte Kaliumpolyaspartat-Lösung (20 %). Es stabilisiert die Weine wirkungsvoll, indem es die Ausfällung von Kaliumbitartrat verhindert.
Anwendungsbereiche
 KYLMÄ® PURE wird auf füllfertige Rot-, Weiß- und Roséweine gegeben.
Es wirkt praktisch unmittelbar.
Die Weiß- und Roséweine müssen vor dem Einsatz von KYLMÄ® PURE eiweißstabil sein.
Bei hoher Farbinstabilität empfehlen wird den Einsatz von KYLMÄ® INTENSE zur Behandlung von Rotweinen.
Lassen Sie sich von Ihrem Önologen beraten.


Dieses Produkt kann direkt hinzugefügt werden, ohne dass eine vorherige Rehydrierung erforderlich ist: Es ist DROP&GO !
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Dosage : 
Dosage: 2,5 bis 5 cL/hL Gesetzlich zulässige Höchstdosis gemäß den in Europa geltenden gesetzlichen Vorschriften: 5 cL/hL
Verpackung: 
Kanister à 1 L*, 5 L, 20 L und 1000 L* *Auf Bestellung erhältlich
pour ce type d’utilisation,
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