Phosphate Diammonique

Phosphate Diammonique

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Nutrients

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Characteristics

Le Phosphate Diammonique est un sel d’ammonium. C’est la forme d’azote la plus directement assimilable par les levures pour activer la fermentation alcoolique.

Application fields
  • Utilisation sur moût au moment du levurage ou en cours de fermentation alcoolique
Application rate: 
5 à 30 g/hL
Packaging: 
1, 5 et 25 kg

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