Arabina

Arabina

//

Stabilisants

Back
Caractéristiques

ARABINA est une gomme arabique liquide d’acacia seyal. Composée de macromolécules stables, elle s’oppose à la formation de troubles dans le vin. ARABINA réduit donc les risques de précipitation de matière colorante dans les vins rouges et rosés, les risques de précipitation de bitartrate de potassium et les risques de casse ferrique.

ARABINA permet de sécuriser la mise en bouteille des vins présentant un risque modéré de précipitation.

Applications
  • Recommandé pour l’amélioration de la stabilisation des vins rouges, blancs et rosés
  • L’application doit être faite sur vins collés et filtrés, avant mise en bouteilles
Dose d'emploi : 
5 à 10 cL/hL
Conditionnement : 
1, 5, 10, 20, 120 L et citerne de 1000 L disponible sur demande

Vous avez une question ?

 
1 Start 2 Complete
Image CAPTCHA
Saisir les caractères affichés dans l'image.