Genesis Prime

Genesis Prime

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Produits de la levure

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Caractéristiques

GENESIS PRIME s'utilise sur les vins blancs, rosés ou rouges.

GENESIS PRIME est constitué d'écorces de levures très riches en polysaccharides pariètaux qui permettent d'arrondir les tanins et de donner davantage de volume aux vins durant l'élevage.

Applications
  • Sur vin après la fermentation alcoolique (FA)
Dose d'emploi : 
10 à 20 g/hL sur vins blans et rosés 20 à 30 g/hL sur vins rouges
Conditionnement : 
500 g

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