Vinificateur SR Natureo

Vinificateur SR Natureo

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Produits de collage des moûts

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Caractéristiques

VINIFICATEUR  SR  NATUREO  est  un  mélange  complexe  de  bentonites, de  protéines  de  pois  et  de caséine. Il  élimine  les  polyphénols  responsables  du  jaunissement  et  prévient  les  phénomènes  de ‘pinking’.

VINIFICATEUR SR NATUREO concourt à une meilleure stabilité de la couleur dans le temps et  adsorbe  sélectivement  les  protéines  instables. Les  qualités  organoleptiques  des  vins  rosés  sont préservées.

Dose d'emploi : 
40 à 100 g/hL
Conditionnement : 
5 kg

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