Activateur Boland

Activateur Boland

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Méthode traditionnelle

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Caractéristiques

ACTIVATEUR BOLAND a été mis au point pour la prise de mousse. Il apporte les nutriments et les facteurs de croissance nécessaires à la levure qui doit se multiplier dans un milieu difficile. L’azote ammoniacal, ici sous forme de phosphate diammonique, a l’avantage de ne pas affecter le pH du vin.

Dose d'emploi : 
10 g/hL
Conditionnement : 
1 kg

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