Selectys La Croquante

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Levures

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Caractéristiques

SELECTYS LA CROQUANTE est une levure Saccharomyces cerevisiae sélectionnée pour sa capacité à augmenter la fraîcheur aromatique et la vivacité des vins blancs et rosés.
Particulièrement recommandée pour atténuer le caractère alcooleux de certains vins. SELECTYS LA CROQUANTE produit des vins aux arômes intenses et frais d’agrumes (pamplemousse), de fruits à chair blanche (poire, pêche blanche…)

Dose d'emploi : 
20 g/hL
Conditionnement : 
500 g

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