Adagi'O Bio

Adagi'O Bio

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Gamme Bio

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Caractéristiques

ADAGI’O BIO est de l’albumine d’oeuf (ovalbumine) en poudre, certifiée biologique. ADAGI’O BIO est fabriquée avec le plus grand soin afin de préserver toute la naturalité du blanc d’oeuf Bio, et ses qualités originelles. Outre sa provenance biologique, ADAGI’O BIO possède les mêmes propriétés oenologiques qu’ADAGI’O. ADAGI’O BIO est une colle toute indiquée pour l’affinage et la clarification ménagée des vins rouges biologiques.

Applications

• Collage des vins rouges biologiques :clarification, stabilisation colloïdale, affinage du profil organoleptique

Dose d'emploi : 
5 à 10 g/hL
Conditionnement : 
1 kg

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