Oenoquercus Eclat Bf

Oenoquercus Eclat Bf

//

Bois de Chêne pour l'Œnologie

Back

Formulaire de recherche

Vins rouges - bois frais
Vins blancs - bois frais
Caractéristiques

Le chêne français est soumis à un traitement thermique de stabilisation, pour diminuer le taux d'humidité et pour faire une première stabilisation microbiologique.
C'est le produit idéal pour renforcer le caractère fruité et lutter contre les notes végétales. Les meilleurs résultats sont obtenus en utilisant ce mélance avec d'autres types de chauffe.

Produits de la gamme : OENOQUERCUS ECLAT BF

Applications
  • Chauffe adaptée à la phase de vinification des vins blancs et rouges.
  • L'utilisation pendant la phase de fermentation offre des résultats intéressants.
Dose d'emploi : 
Vinification : 1 à 3 g/L - élevage : 1 à 2 g/L